Nouvelles adresses de restos, une nouvelle idée de ballade pour découvrir Paris ludiquement..en cours de rédaction mais voici déjà un avant-goût..

Après s'être "tapé la cloche" plusieurs soirs de suite à Paname avec de bons épicuriens, de nouvelles adresses de bons bistrots doivent vous être impérativement renseignées sur ce blog.

Nous avons notamment passé de très bonnes soirées au Bistrot Volnay (75 002) et à La cave de l'os à moelle (75 015). Voyez mes commentaires à venir dans la rubrique "Les restos coups de coeur". D'ici là, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. Il s'agit d'excellentes adresses de bistronomie raffinée pour le premier et de bonne cuisine du terroir pour le second.

Pour les amateurs de vins, la carte des vins du Volnay ou la recherche par vos soins de votre bouteille à La cave de l'os à moelle vous ravira.

Une orgie de macarons a également été faite afin d'établir le classement des meilleurs macarons 2011. Les maisons Ladurée, Pierre Hermé et Gérard Mullot ont été mises en compétition. Le classement précisant les notes données par les 4 membres du jury (goûteurs amateurs mais gourmands professionnels) à chaque macaron de ces 3 maisons sera publié d'ici la fin juillet... Résultats surprenants...

Une amusante idée de ballade pour découvrir Paris de manière ludique a également été dénichée... Et si vous faisiez un jeu de piste.... Voyez la rubrique le Paname B(M)arjo

Affaire à suivre... Je travaille à mettre tout cela en musique très vite sur le blog.

* "se taper la cloche" est une expression du début du XXème siècle qui signifie se régaler, faire un bon repas, faire bombance.

Pour ceux que cela intéresse, voici la petite histoire de cette expression: Gaston ESNAULT, spécialiste de l'argot, indique qu'en 1900, "se taper la tête" voulait dire manger. Toutefois, selon d'autres spécialistes de la langue française, l'expression voulait d'abord dire "s'enivrer", dérivée de "se taper quelque chose" ou "s'en taper" qui s'employait pour "boire beaucoup" au milieu du XIXe siècle. Il est vrai que lors des lendemains de libations déraisonnables, la tête tape un tantinet.

Le sens de l'expression a ensuite glissé au fil du temps, la "cloche" est alors devenue synonyme de l'estomac ou du ventre, au lieu du siège de la pensée. Se taper la cloche est donc devenu synonyme de se faire un gueuleton. Se taper la cloche ne veut donc nullement dire se taper une idiote..;-) A bon entendeur...

Amis français, bonne fête nationale !

Le 14 juillet à Paris !

Ce sera apparemment avec une météo digne d'un 21 juillet en Belgique, coutumière de la drache nationale.

Comme chaque année, l'armée défilera sur les champs Elysées pour la fête nationale française.


Le défilé militaire mettra cette fois à l'honneur les régiments d'Outre mer et on annonce que l'équipe militaire de rugby de Polynésie devrait gratifier les spectateurs de la célèbre danse "le haka" . Cette danse bien virile que l'équipe de rugby de nouvelle Zélande fait en début de match. Allez, le haka, cette danse qui consiste à ce qu'une équipe d'hommes très barraqués, torses nus, crient des "Hou", "Ha" en faisant des têtes bien sévères pour impressionner l'équipe adverse. Voilà, là, je parie que vous voyez...


Il paraît que la chorégraphie habituelle a cependant dû être quelque peu modifiée... Normalement, les "danseurs" devaient tirer la langue à un certain moment.


L'Elysée ne voyait cependant pas d'un bon ton de voir de costauds gayards tirer la langue au Président de la République et encore moins en plein défilé du 14 juillet...



Question festivité moins officielle, un concert (gratuit) est ensuite organisé au Champs de Mars à partir de 17h00. Yannick Noah, Grégoire, Benabar et bien d'autres monteront sur scène.


Enfin, les festivités du 14 juillet se termineront par un grandiose feux d'artifice d'environ 30 minutes. Il sera tiré à partir des jardins du Trocadéro à 23h00. L'idéal pour le regarder est donc de rester au champs de Mars si vous étiez au concert ou de vous y rendre. De là, vous serez en face du "Troca" -comme disent les parisiens- et vous aurez une excellente vue sur le feux d'artifice qui aura pour thème cette année les comédies musicales "De Paris à Broadway".



Si vous vouliez toutefois encore poursuivre la fête, il vous reste encore le "Bal pop". Il y a en effet à différents endroits dans Paris "le bal des sapeurs pompiers de Paris". Allez, l'année prochaine, je testerai pour vous ;-)




Si ça vous tente, voyez sur http://www.tout -paris.org/programme-14 juillet-1456.

Bon 14 juillet !

Le bistrot

"La culture se fait dans les bistrots, pas à Beaubourg"

Louis Chevalier, historien français (1911/2001)

Chronique à venir courant du mois de juillet sur les us et coutumes dans les restos et bistrots de Paris, les conseils pour être bien acceuilli et bien servi.